2)第57章 美食内刊_在年代文里做美食
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  天动地的消息。

  他主编所创办的报纸能过老先生的眼,太愿意了,不给他钱他都愿意。

  胡编辑看着田瑞的眼神一下子就不一样了,连措辞都带着小心翼翼,一点不敢轻慢:“您是怎么说动老先生的?”

  田瑞瞧着胡编辑连态度都变化了,轻咳了一声:“就说了一句,他们就答应了。”那俩老头是他的老食客,别看七十多岁了,但耳不聋眼不花嗓门还大,俩人吃烤雪花牛肉的时候常常因为最后一块肉落在谁的嘴里争吵。

  田瑞每次见他们来了,都会拿一盘烤豆腐上来,烤的是卤过的老豆腐,放在炭火上烤的两面会鼓起来,外酥里嫩,淋上烤肉酱一绝。这是田瑞自己吃才弄的,存货不多,但田瑞吩咐了店家,要是有岁数大的人来吃都赠送一盘。

  田瑞赠菜这种事儿也没放在心上,结果有一次走的时候被叫住了。俩老头神秘兮兮的说,如果他创建报纸可以给他做顾问!

  田瑞当时还惊讶了,他申请刊号这件事儿很多员工都不知道,怎么他们知道。

  老头说他在报纸圈里有人。在县城做民办报纸的事儿在省里报纸圈可一下子传开了,俩老头退休之前当过大学教授,也有一些学生知道他们老家在

  县城。就恭敬的打电话询问了一句,老头就知道了。

  后来他们报上名字,田瑞才知道是这么大的人物,更坚定了把胡编辑挖过来的心思。有能人把关,他们才能走向正规。

  胡编辑道:“好。”他答应了。

  组建一个编辑部,田瑞是外行,也不准备插手,全权让他负责。

  胡编辑跟田瑞谈了一下创办编辑部的重要条件,专业的办公设备,还要有场地,要有审核人员,以及盯着印厂去做的外派。

  招人方面都由他来负责,田瑞作为老板,只要找一个专门的会计跟账就行了。

  胡编辑随后给以前的老同学和同事沟通,他没说两位老先生要做顾问的事儿,只是说要创办内刊报纸,让他们推荐一些人。

  每年文学系毕业的学生都会去报社做实习生,但每年岗位只有一两个,剩下的实习生只能被迫转岗,挑几个优秀的来他们这里,待遇跟报社是一样的。

  胡编辑要求就是一定要有工作经验,这样配合起来容易,现在是创办,困难重重,就不想从新人开始培养了,没有那些时间。

  胡编辑在报纸行业干了那么多年人脉还是有的,很快就召集了十个人。这是创办报纸最低的人数,各个岗位都有一个负责人,每个人都必须独当一面。以后根据栏目再决定是否要增减人数。

  他们研究后制定的是半月刊,但只有一页,正反两面。加页就意味着成本,他们是想搞长期的,在没出成绩之前,不能把金主拖垮了,让一个外派去跟印刷厂去谈。

  他们的量大,把报纸厂的

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