1)第399章 老板你脑袋上顶的是夜壶?_美食:从承包食堂开始
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  阿尔乔姆转身去翻出了早上买的茶叶蛋。

  十个鸡蛋在汤水里泡了一天,一剥开,蛋白上都印透了褐色花纹。

  阿尔乔姆很感兴趣的嗅了嗅汤汁:“唔,这也是香料?酱料?”

  “唐先生那的酱料似乎比我的要多些啊……”

  他一口咬了下去。

  蛋已经冷了,但或许是因为汤汁丰沛,一口下去满嘴咸香。

  倒是一点都没有干吃鸡蛋的粉噎感。

  “还挺好吃,”阿尔乔姆好奇心起,舌尖仔细辨别着香味。

  “好像有……月桂?八角?唔……还有淡淡的清香。”

  “这是茶叶?”

  阿尔乔姆钻研和风菜,对茶道也有点了解,当下舀了一勺汤汁咂了又咂。

  下一刻,他霍然站起!

  “不对!”

  他忽然想到了……

  那碗味噌汤里特殊的味道是什么了!

  阿尔乔姆一步跨到汤桶跟前,抓过大勺往底下一捞!

  味增汤色泽乳白,看不清底子,原料倒是简单。

  阿尔乔姆这一大勺,就捞起了一把鱼骨头,萝卜片,还有……

  他看着一把椭圆形,皱巴巴的植物果壳,一瞬间脸色煞白!

  “ying粟!”他从牙缝里挤出几个字:“这……谁?!他怎么敢!”

  空荡荡的餐厅无人应答。

  但阿尔乔姆心中已经有了答案。

  这种东西……除了老板授意,谁敢?

  他愤怒的将一整桶汤都倒进了下水道,抓着桶底的ying粟壳拨通了电话。

  “叶戈尔先生!”

  电话另一端传来女人的娇笑声,叶三显然心情不错。

  “怎么,你要给我介绍那个做火腿的厨子?”

  阿尔乔姆没心思和他废话,直截了当道:“叶戈尔先生,我想问问。”

  “汤底的东西,是怎么回事?!”

  叶三顿了顿,推开了往上蹭的女人,走到门外。

  看了看四周没人注意,他才若无其事的开口道。

  “什么?帮厨没跟你说吗,一些香料而已。”

  “香料?!”阿尔乔姆都要气笑了,他提高声音。

  “先生!ying粟你也敢放!不怕吃出人命吗!”

  “那还不是怪你?”叶三冷冷道。

  “阿尔乔姆,我敬你是位大师才聘请你,结果让你们做了几天,全在亏本!”

  “我再不想想办法!就被你们坑破产了!”

  “什么大师,废物!还不如萨伊夫·伊万诺夫那个暴发户!”

  阿尔乔姆怒不可遏:“我早就说了!和风菜主打是一个长期的口碑!”

  “更别说你还要做高端群体!这怎么比?”

  如果不是离得远,阿尔乔姆都想扯着老板的脖颈子问问他。

  想要高级,要卖高价,又没有优质人脉来打开市场!全靠厨子自己折腾。

  这人脑袋上顶的是个夜壶吗?!

  叶三呵呵一笑:“长期,是啊!我这不就是在做长期吗!”

  “要不是我,能有越来越多的人来吃饭?”

  “闭嘴吧!别忘了谁才是老

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