1)第908章蛮干_重生日本当厨神
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  内行看门道,外行看热闹。

  虽说只有少数人能大致看懂卫忠的食谱,但并不妨碍普通观众们欣赏他的厨艺。

  卫忠的厨艺,是经过三十余载岁月时光磨砺的,就如他的年龄,如他一路走来的沉淀和积累,磨平了少年名厨才有的锋锐,却也因此显得内敛,大巧不工。

  从切割食材,到炒米,制作蒸肉粉,再到现在给肉丸、鱼片和南瓜块上粉的工序。

  滚、蘸、巅。

  一步步,都是内敛的奢华。

  镜头始终对焦卫忠细节满满的一双手,正是这双手,像握住了指挥棒,引导观众席的呼声与骚乱。

  “差不多了!”

  卫忠目光微凝,对桌上的三个碟子扫视而去。

  “肉丸,滚上以红豆蔻这味香辛料为主的蒸肉粉,这就是所谓的红肉配红粉,等会蒸煮上桌,就是香而不腻,让人回味无穷!”

  “黄鲇鱼的鱼肉,洒上以白胡椒为主的蒸肉粉,就是白肉配白粉,胡椒的辛辣会很好冲掉淡水鱼的土腥,提升肉质的鲜美,相当于芥末和山葵泥!”

  “南瓜块,搭上原味配方的蒸肉粉,就是‘沔阳三蒸’厨艺精髓的最高体现,呵,以我创作这门食谱最初的构思,是打算将太极蒸双蔬这道代表菜式,融进食谱中,但现在,我只成功融入了南瓜,粉蒸南瓜,还缺一种粉蒸莴笋!憾也!”

  心中道出一个遗憾。

  可是呢,卫忠嘴角那一抹满意的笑容,分明表示自己对这门食谱杰作,已经不能更骄傲了。

  “哼!”

  “我把‘沔阳三蒸’,蒸鱼,蒸肉,蒸蔬菜,真正的三蒸合一!”

  “这三蒸一体,面非面,必将是荆楚菜系的新时代,新经典,你怎么跟我争?!”

  想到这里,卫忠终于在这一步,刻意放缓了烹调节奏,抽空向舞台对面另一间开放厨房,投去目光,“他的食谱是什么呢……”

  卫忠目光还在转移中,一阵没理由的风,就呼呼吹起。

  对面的开放厨房,有一层黑云笼罩厨台!

  唰唰唰!

  夏羽正是那个持棍抖出黑云的作法者。

  已经特别清洗干净的「镇魂棍」,在夏羽手上,好像化为了一条吞吐黑云的墨色恶龙!

  并不仅仅是黑棍之影交叠形成的“黑云”而已。

  伴随棍影的,还有一阵阵清脆的敲击声!

  “咚咚咚……”

  密集,且清越!

  以卫忠的视角,那对厨台迅疾敲击而下的黑色蛇影,就像是从黑云甩拍而出的龙尾,势大力沉,自有一股神秘的威压弥漫开来,有令人不敢直视的心悸感。

  卫忠瞳孔猛地收缩,“好熟悉的面点厨技!”

  “喔喔喔!”

  直播间,唐玉琼兴奋地大呼小叫,“来了,来了,出现了!”

  “大家都还记得这种厨技吧?”

  弹幕疯狂刷,厚厚一层,“在札幌赛事上,大魔王就有使用这种厨技,并击溃了我们的唐氏明

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