1)第573章7国统一炒面_重生日本当厨神
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  呼——

  油脂耗尽,火圈终于在十分钟后彻底熄灭。

  呈环形排布而去的金属桶,在火焰熄灭后,一个个已被灼烧得面目全非,且桶里的水也沸腾了,咕噜咕噜吞吐水泡,雾气蒸腾。

  人们牢牢注视两位年轻主厨。

  李翰将火焰炙烤出来的面丝,塞进了蒸笼里。

  之前,灶台上就有架在煮锅里的蒸笼,当时观众、评审还不知道蒸笼的用途,此刻恍然大悟。

  “炙烤出来,味道太冲、太呛口,所以为了让味道更顺口,再蒸一遍么?”

  安德莉亚的声音,通过麦克风传出去。

  这样啊!

  许多厨师点了点头。

  可北海道神宫馆的焦点,不在李翰这。

  包括李翰,都对另一位主厨投以关注的目光。

  夏羽亦把炙烤出来的面丝,卷起来装在蒸笼里,这是镜像般的一步工序。

  高清镜头始终锁定似发辫的面丝。

  “好漂亮——”

  一片赞叹声。

  白色小发辫,炙烤后,俨然变成了金色的,亮闪闪仿佛渡上了魔法的辉光,光是远距离的看不知多少观众就咽起了口水。

  咔!

  盖上蒸笼,夏羽回头瞧了瞧计时器。

  炒面用去大概15分钟。

  此时,距离烹调环节结束,剩下最后一刻钟,时间足够了!

  侧头再看煮锅下旺盛的灶火,夏羽一抹额头汗水。

  最后这一步,是让炒面的味道、口感更圆滑,如果再用「爆炎」的火候处理,就显得过度了。

  虽没有食谱,夏羽却看过原著,知晓这一步工序的玄机。

  察觉到李翰的视线,夏羽对他笑了笑。

  没有多余可说的。

  夏羽已经毫无保留的,将自己掌握的三门火焰厨技,熔于一炉,身为李氏下一代的砥柱,李翰自然看得出来其中蕴含的东西。

  所以,李翰眼神中,那份骇然,那份复杂,夏羽可以理解。

  十五分钟后。

  “铛!”

  钟声传开,赛馆的欢呼声亦随之而来。

  “时间到!”

  “喔喔喔喔噢噢噢!”

  当主持人宣布结束那刻,夏羽、李翰,同时揭开蒸笼的盖子。

  哗——

  两股白色雾气冲天而起。

  李翰的蒸笼,雾气盘踞在上,形似一条潜水的蛟龙,有着自己独特的气势。

  而夏羽的蒸笼……

  全场都在看,一个个窒息。

  涌起的雾气陡然散成无数股,每一股都扬起了头,有着雀跃欢腾的气象,这一幕落在观众视野中,就如同龙巢之门开启,无数真龙腾云驾雾,嬉游于天空。

  见此,李翰眼睑抖了抖,脸色几经变幻。

  “上菜吧——”

  他低语对自己说,将蒸出来的炒面摆盘,就用一个超大号的白色玉盘装。

  哒,哒。

  每迈出一步,双腿就似灌了铅水般沉重。

  李翰从没听过自己如此清晰的脚步声。

  寂静的赛馆,居

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