1)第307章寿喜烧_重生日本当厨神
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  自接受专访后,过了一周。

  这一周,夏羽生活基调和原来差不多,回归日常,白天有空就去学校上上课,灵感来了就在学校的专用厨房,烹制美食款待朋友。

  得益于【快速记忆药丸】紫色道具的帮助,夏羽将面点领域的2个基本功,‘和面’和‘揉面’锻炼到10点满级。

  其余两个,‘制皮’和‘成形’,则各是5个等级,还差一半进度就满了。

  不得不提的是,【心灵手巧】天赋对他制作面点帮助极大,就比如,这两天,夏羽时常与森田真希通电话,向她请教一些糕点的技巧,然后自己尝试去制作精致漂亮而又好吃的点心。

  这里面,缺不了【心灵手巧】天赋。

  日常生活很平静。

  管他外界声音如何,那天接受专访用国骂发泄一通,夏羽彻底心静如水,那些跳梁小丑爱跳就跳去吧,他是厨师,理应把精力放在料理的世界。

  另外,夏羽在学习点心之余,也终于向凉子丽娜请教日料方面的知识。

  他这一周在学习凉子丽娜的特级食谱。

  凉子丽娜很大方,一下子就传授他两门日料特级食谱,分别是《寿喜烧》和《日式茶碗蒸》。

  这两门特级食谱和《瓦伦西亚芭爱雅》一样,皆带着浓浓的大众化气息,却被特级名厨用点石成金般的笔触,融进一种或多种幻想食材,彻底的脱胎换骨。

  《寿喜烧》用到的主食材,是肥牛,牛肉。

  毫无疑问,用到的牛肉是幻想食材,但并非‘白毛辛德瑞拉牛肉’。

  又是一个周末。

  白天。

  把本店的厨房让给久我照纪,夏羽和凉子丽娜在分店的厨房。

  凉子丽娜身披围裙,长发束成了马尾,脸颊不施粉黛,素面朝天,就在一张厨台前忙碌,夏羽在对面,关注她的一举一动。

  “高汤1杯。”

  “调料是生抽、味淋和砂糖。”

  夏羽抵住下巴,思忖。

  味淋是日料中独有的调味料,实际上就是米的发酵物,属于料理酒,味道偏甜,因此常常被称作‘甜日本酒’。

  高汤调味后,接着放进斜切成段的大葱。

  这里所用的葱,是京葱,一根一根的,很大,在祖国内地,这种葱又叫北方葱,和南方细葱有明显的区别。

  “不对!”

  夏羽面色微微变了变。

  随着煮锅的加热,高汤滚烫,刚刚刚进去的葱段,飘散出浓郁的清香。

  吸一口,口鼻皆是葱味,且有股辛辣的味道。

  “这不是普通的葱……”夏羽断定。

  即便没有摸,没有去品尝,光靠嗅气味,夏羽如今也可辨识食材的好坏了。

  这是凉子丽娜第二次当着他的面,烹制《寿喜烧》。

  工序步骤大抵与大众化食谱相似

  但特级食谱与大众食谱最本质的差异,也在于对食

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