1)第119章 酱牛肉_燕京小厨娘
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  原本印象中那又柴又腥,一点儿香味都没有的兔肉,被梅娘这样一做,兔肉被炒制得外焦里嫩,多种霸道的香味完全融入到小小的肉块里,香得让人吃上一口就停不下来。

  这时,她们才真正品尝出来兔肉的美味。

  谁说没有油水的肉就不好吃?这兔肉又细腻又软嫩,口感简直绝了!

  不过片刻的功夫,一大盘兔肉就被几个女孩子吃得一干二净。

  而第二批这几个女学徒,也越发意识到了梅娘的手艺是多么的无与伦比,连没有油水没有滋味的兔肉,都能让她做成这样的惊世美味。

  在享受过美食之后,她们从心底里油然升起一股自豪感。

  做出这样美味的人,就是她们的师父!

  全京城只有她的师父厨艺最高超,没有之一!

  这一刻,女学徒们对梅娘的手艺既钦佩又惊艳,简直是佩服地五体投地。

  只可惜这么美好的感觉没有持续很久,她们就被梅娘一句话拉回了现实。

  “都吃完了?说说这道菜是怎么做的?都有什么注意事项?”

  邵兰和杜秀等人你看我,我看你,一个个面面相觑。

  糟糕,她们只顾着吃了,别说互相交流了,此刻连脑海都是一片空白。

  都怪师父做的菜太好吃了,让她们无暇去顾及学习,只顾着吃了啊!

  梅娘看看她们,见她们一个个不是涨红了小脸面带羞愧,就是皱紧眉头苦苦回忆,要么就是满脸惊慌不知所措,颇有些无奈地摇摇头。

  又没记住?罢了,今天你们几个把一只兔子分了,每人拿上一份,回去试着炒一下这道菜,明天早上带来。?『来@看最新章节@完整章节』”

  几个女孩子知道梅娘这是在给她们补救的机会,连忙应了下来。

  这一次,她们可不能只想着吃了,要好好学习和练习才是!

  下葛庄的村民十分守信,第二日就把分割好的牛肉送到了南华楼,梅娘听说牛肉到了,顾不得手中正在炒的菜,连忙去了后门。

  数九寒天的,满子的几个堂叔却走得满头是汗,梅娘见了着实过意不去,请他们先进屋喝口茶水再走。

  几个人却连连摆手回绝,说是给南华楼送过牛肉,他们还要赶着把牛筋和牛皮等物送去官府,那些都是军需物资,可不敢耽搁。

  送完了牛筋牛皮,他们还要赶去牛马市买合适的牛,免得误了来年春耕。

  梅娘知道他们是真忙,只得让伙计给他们拿了些香肠风鸡烤鸭等物,当做答谢。

  看着伙计们背着扛着一块块牛肉送入冰窖,梅娘仿佛看了一堆堆的好吃的。

  想在古代吃个牛肉真是太不容易了!

  送走了满子的几位堂叔,梅娘就进了冰窖。

  没有了外人,她再也掩饰不住脸上的笑容。

  如今天气冷,牛肉早就被冻得硬邦邦的,再加上有冰窖,足够她吃上好几个月的了。

  牛肉

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