脸色。

　　在这里面记录的一份菜单上，可以见到‘所谓满汉席也’的字样。

　　“这几个菜我也喜欢。”

　　大口吃肉，蔬菜少许。

　　宋高宗赵构一日上张俊将军家吃饭，张将军一次就给他上了三百多道菜品。

　　“我？”黄永钰摇摇头：“我就会吃。”

　　结果赵构回到皇宫后，看着自己的御膳好几天都张不开嘴。

　　仿佛有它们坐镇，才有点殿堂级席面该有的模样。

　　江山、江河、黄永钰、以及王世襄四人，这一会皆注视着桌上的三本线装黄皮书。

　　“让清宫宴真正开始走向精致、高端的，”金师傅说道：

　　“说到底还是要等到乾隆下江南之后。

　　不仅如此，影片中所有出现的机型，全部为真机实拍。

　　江山说话的同时，一只索尼随身听已经摆上了桌。

　　这一会全都在忙着切、炸、煎、焖……为几个小时后又将开摆的晚宴做准备。

　　金师傅抿了口清茶：“别说是这种宴席，就是这四个字也从没在清代的史料中出现过。

　　想当年他一人住在燕京大学旁，一座家人为他单独准备的学区四合院时。

　　打那开始，朱时茂终于结束了自己拍什么停什么，拍什么批什么的演员生涯。

　　“你们看，”

　　“老二，”朱时茂瞧着对方腐败的模样：“这事不会再黄了吧？”

　　“关键还吃不完。“

　　朱时茂倒是早就听佩丝吹过他这位浦江的好友：“怎么着了？”

　　“没有，绝对没有，”江山赶紧强调：

　　“是这样的，为了宣传中华美食，我想在紫禁城中摆一桌晚宴。

　　“小江同志，“金师傅这会笑道：“我听说你想在紫禁城里办一场满汉全席。”

　　没等江山搭腔，金师傅便自己说出了答案：

　　这份“满汉席”的食谱中，熊掌、猴脑都是小意思。

　　1924年，溥仪走出了紫禁城，御膳房随之解体。

　　“你给我把心放踏实了，”陈佩丝搭着对方的肩膀，往宿舍走去：

　　还没等江山坐定，一位身穿白色工作服的小厨师，就给他们端上了四只精巧的小盅。

　　1644年清军入关，创立了清帝国。

　　参观了一大圈后，江山一行又饿了。

　　身穿条纹衬衫、白色喇叭裤的陈佩丝，还在脑袋上卡了一只蛤蟆镜：

　　“对，”金师傅点点头：“皇上嘛，多吃多占不奇怪。”

　　“其实‘满汉全席’这一说法在清朝宫宴中并不真实存在，”

　　“这里我额外说明一下啊，”金师傅额外说明道：

　　“别看这清代宫宴都是肉山酒海，但皇上他自己个是不用掏钱的，也就是说来参会的八旗子弟不但要自带酒肉、还要把皇上那一份也顺道带上……”

　　只有这样，才可称得上是真正的色香味俱全。”

　　“那好，”膀大腰圆的金师傅表示：“今晚就给伱们2号楼安排上。”

　　在江山眼里，这一排的景象才叫一个解压。

　　《膳底档》中记载，乾隆49年的除夕家宴，皇帝的御用膳桌用了：

　　看着陈佩丝眉开眼笑的模样，朱时茂也开心得笑了起来。

　　不但罗列了各地的特色美食，还将各式烹饪技法也收集在内。

　　“啊呸，”陈佩丝：“人现在正在钓鱼台享清福呢！”

　　“我哥们一听，”陈佩丝倍有面的说道：“二话没说就把原定的唐国强给换了。然后，这个皇上就……”

　　再瞧一旁的江河同志，已经翻开笔记本准备记录了。

　　与后世无所不能的预制菜相比，现如今是每一道工序都得动真格的。

　　最后给他气得，发誓往后再也不到大臣家吃饭了……”

　　“我哥们江山虽然看着年轻，但本事大了去了，知道他到了燕京为什么没赶紧过来找我吗？”

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