3)第73章 蒜泥香醋黄瓜拌猪头肉_开封府美食探案录
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  水汽未干,端端正正围坐在石桌边。

  石桌上方是木头架子,上面爬满了茂盛的葡萄藤,几乎将毒辣的日光完全遮住,却不妨碍风吹过,夏日坐在下面非常惬意。

  那口盛着大猪头的锅又出现在墙角,下头炉子里烧着小火,顶着锅子里汤汁咕嘟冒泡。

  “二两起来啦?就等你了!”元培笑嘻嘻道,“来来来,正好大家边吃边说。”

  村民给的早饭里几乎没有一滴油水,对这些二十岁上下的小年轻们而言也就是塞个牙缝,略垫垫。

  这一觉醒来,早就消化干净,满脑子想的都是昨儿来不及吃的大猪头。

  刚交完班的霍平也在,闻言憨憨一笑,“可算是赶上了。”

  马冰:“……”

  瞧瞧这反客为主的样儿!

  不对,说起来,自己才算客居……

  谢钰往旁边让了让,示意马冰坐过来。

  统共只有这一张大桌,如今其他地方都坐满了,马冰也只好往那边去。

  她这才后知后觉意识到,不知从什么时候起,大家好像都默认但凡她和谢钰一并出现,一定会坐在一起……

  怎么回事儿?!

  谢钰倒了杯温水推过来,“睡得还好?”

  马冰回神,“嗯……”

  习武之人手都稳,石桌桌面并不平整,但谢钰这么推过来,那水面竟纹丝不动。

  人太多,挨得有些近,她能清晰地闻到对方身上漫过来的淡淡水汽,和又深了一点的雪后青松味。

  唔,看样子澡豆就是这个味儿……

  等会儿!

  马冰脸上腾一下热起来,你在胡思乱想些什么啊!

  猪头肉早就炖好了,众人迫不及待上手切,弄得乱七八糟。

  马冰实在看不下去,挨个撵了,又指挥着去前头小菜园摘几根新鲜黄瓜过来,洗净后用刀拍成大块,拿调和好的蒜醋汁儿一拌,蔬菜的清香和油脂的荤腥交融,相互成就,肥而不腻,清爽可口。

  谢大人遗憾地看着小厨房早就剥好的蒜瓣,觉得又失去了一个表现自己的机会。

  记得上次马姑娘说过,他还挺有剥蒜的天分的。

  算上小厨房那边拿来的清蒸鱼、白灼虾仁和几样炒时蔬,也是挨挨挤挤一桌子,众人先不说话,埋头吃个半饱,这才有精神过案子。

  张仵作也来了。

  作为最密切接触骨架的人,他率先发言:“死者年纪十八到四十岁,不是读书人,生前也未长期从事文书相关的书画工作,也不是常年做农活或其他重体力劳动的。”

  “何以见得?”元培好奇地问,顺手往嘴里丢了一大块猪拱嘴。

  没想到这个部位这么好吃,又软又糯还有点弹牙,比单纯吃肉有趣多了。

  马冰示意他伸出手来,“皮肉骨,三者都是有关联的,先练皮,再练肉,最后是骨。你看,你常年习武,握刀的右手和射箭常用到的几根手指会明显比普通手指来的粗。常年书写也是

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